Etimek Tatlısı (İki Katlı Çikolata Meyve Soslu)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Etimek Tatlısı (İki Katlı Çikolata Meyve Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

12 adet etimek

Şerbeti için;

1, 5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Muhallebi için;

6 lt bardağı süt
1 bardak şeker
5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
1 paket vanilya

Üzeri için;

2 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Çikolata sosu
Meyveli sos

Etimek Tatlısı (İki Katlı Çikolata Meyve Soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etimekleri tek kat orta boyda bir borcama diziyoruz. Kapağına da ayrı tek kat diziyoruz.
Şekeri tencereye alıp eriyip rengi koyulaşana kadar kavurup karamelize ediyoruz. Suyunu koyup şerbeti hazırlıyoruz.
Şerbetin yarısını borcamdaki etimeklere diğer yarısını da kapağına dizdiğimiz etimeklere döküp ıslatıyoruz. Etimekler şerbetini çekene kadar muhallebiyi hazırlıyoruz.
Öncelikle sütü unu şekeri nişastayı iyice çırpıyoruz. Ardından ocağa koyup karıştırarak muhallebi kıvamına getiriyoruz.
Ardından ocaktan alıp tereyağını ve vanilyayı koyup karıştırıyoruz ve borcamda dizili olan etimeklerin üzerine yarısını döküyoruz ve diğer etimekleri de borcamdaki muhallebinin üzerine diziyoruz.
Kalan muhallebiyi de üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz.
İsteğe göre krem şantiyi hazırlıyoruz (krem şanti sevmeyenler kullanmasa da olur). Krem şantiyi de soğumaya bırakıyoruz.
Sonra soğuyan muhallebili etimeklerin üzerine sürüyoruz ve 2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Ardından meyve sosu ve çikolata sosu ile sunuma hazırlıyoruz. İsteğe göre üzerine fındık ve ceviz içi veya kavrulmuş kadayıfta kullanılabilir.

Afiyet olsun. :)

Etimek Tatlısı (İki Katlı Çikolata Meyve Soslu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Etimek Tatlısı(iki Katlı Çikolata Meyve Soslu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.