Etimek Tatlısı (Karamelize Şerbetli) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Etimek Tatlısı (Karamelize Şerbetli) Tarifi İçin Malzemeler

12 adet tuzsuz etimek (Tuzsuz bulamazsanız klasik de olur)

Şerbeti için:

2 su bardağı şeker
2, 5 su bardağı su

Muhallebisi için:

1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Etimek Tatlısı (Karamelize Şerbetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce şerbetini yapıyoruz. Ben karamelize şerbet yaptım. Karamel tadını sevmiyorsanız su ile şekeri birlikte kaynatın.
Karamelize için şeker karamelize olana kadar kavrulur. (bi vakit sonra sulandığını göreceksiniz)şeker iyice karamel gibi olunca suyu ekliyoruz. (suyu ekleyince kaskatı oluyor panik yok eriyecek o👍🏻)eriyip 1-2dk kaynayınca şerbet hazır. Dediğim gibi zahmetli gelirse klasik şerbet de yapabilirsiniz.
İlk sıcağı çıkana kadar etimekleri dizin şerbeti heryeri ıslanacak şekilde dökün.
Muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp pişiriyoruz.
En son vanilya ve tereyağını ekliyoruz.
İlk sıcağı çıkınca etimeklerin üzerine döküyoruz. 2-3 saat dolapta dinlenecek. Herzamanki tarifte kremşanti var isterseniz kremşantiyi ölçüsüne göre hazırlayıp dökebilirsiniz. Ben dilimleyip 2 kat şeklinde süsledim. Siz de dilimleri küçültüp 2 kat üst üste koyup sunum yapabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun🙋🏻‍♀️

Etimek Tatlısı (Karamelize Şerbetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Azize @minimum

Şikayet Et

Yaptım ama istediğim gibi olmadı. Çok tatlı. Muhallebi sine şeker, un koymaya gerek yok. Altı üstünden ayrılıyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Duygu Yıldırım @Duygu_Gaziantepli

Şikayet Et

Şerbet ayarını unuttum ama bende çok güzel yapıyorum karamelize şerbetli
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Burcu ŞAHİNTÜRK @burcusahinturk2423

Şikayet Et

Muhallebisi sıvı oldu nişastayı mi unu mu artırmalı acaba yoksa karamelizi ve görüntüsü çok güzel ben üzerine hindistan cevizi serptim hoş oldu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- tarifoloji @ziraatkevser
  
  Şikayet Et
  
  Bazen nişasta markası farklı olunca bile biraz sıvı düşebiliyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Azize @minimum

Şikayet Et

Yaptım ama istediğim gibi olmadı. Çok tatlı. Muhallebi sine şeker, un koymaya gerek yok. Altı üstünden ayrılıyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Filiz 0520 @filizce-tarifler

Şikayet Et

hangi nisasta kullandiniz yoksa fark etmezmi
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- tarifoloji @ziraatkevser
  
  Şikayet Et
  
  Farketmez 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Fatma Kılıc @fatmakilic7776

Şikayet Et

sunum çok güzel bayıldım 👏👏👏
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- tarifoloji @ziraatkevser
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce