Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 paket vanilya
• 6 kaşık un
• 6 kaşık şeker
• 2 kaşık nişasta (buğday ve mısır)
• 1 paket etimek
• 1 paket krem santi

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1 paket etimeği geniş bir kaba dizin ufak bir tencereye 1 su bardağı süt 2 buçuk su bardağı şeker koyun ve kaynatın 10 dakika kaynadıktan sonra şerbeti etimeklere dökün .Kuru yeri kalmasın daha sonra derin bir tencereye tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri koyun .Ocağa koymadan önce topaklanmaması için mikserle çırpın .Sonra ocağa koyun ve kaynayana kadar karıştırın .Karıştırmayı bırakırsanız topak topak olur bu yüzden sürekli karıştırın bir iki defa kaynayınca tereyağı ve vanilyayı da ilave edin .Sonra onu iyice yedirdikten sonra soğumaya bırakın .Daha sonra etimeklerin üzerine yayın o bir kenarda soğurken siz krem santiyi hazırlayın 1 su bardağı süt 1 paket krem santi dökün ve iyice çırpın biraz dolap da dinlendikten sonra etimeklerin üzerine dökün .Üzerine ben çikolata parçacıkları attım .Siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz :) .Afiyet olsun.