Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etmek

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı toz şeker

Kreması için;

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 6 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Krem şantisi  için;

• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 poşet kremşanti

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şerbeti ocağa koyup 10 dakika altı kısık kaynatılır. Kıvamına alan şerbeti altını kapatalım. Büyük borcama etiketi dizelim. Serçe parmağının şerbete batının yakmayacak sıcaklıkta olacak. Etiketleri şerbete ıslatılmış ve kremasının malzemelerini tencereye ekleyip karıştırarak pişirelim. Krema ılık hale gelince ıslanan etimeklerin üzerine döküp güzelce yapalım. Ayrı bir kapta 1 su bardağı süt ve 2 poşet kremşantiyi çırpalım. En Son krema soğuyunca krem şantiyi de kremasının üzerine döküp yayalım ve buzdolabında 2 saat dinlendirelim. Afiyet olsun hanımlar.