esray
1.776 Takipçi
Takip Et
-
4-6 Kişilik
-
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Etimekli Çilek Jöleli Pratik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 adet tuzsuz etimek
- Yarım su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
Muhallebi için;
- 2, 5 su bardağı süt
- 2, 5 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 2, 5 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Çilekli Jöle için;
- 1 büyük kase çilek
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su
Etimekli Çilek Jöleli Pratik Pasta Tarifi'nin Yapılışı
🎉🎉🎉Bahar geldiyse Çilekli pasta sezonu açılmıştır 😃😃
Mis kokulu çileklerle yapay jöle kullanmadan çilek jöleli pasta yapmak için buyurun tarife 👇👇
- Öncelikle yarım su bardağı sütte 1 tatlı kaşığı şeker eritilir.
- Etimekler şekerli süte batırılıp çıkarılarak yan yana dizilir. (Sütte bekletmeyin hızlıca daldırıp çıkarın)
- Muhallebisi için süt, şeker, un, nişasta karıştırılarak ocağa alınır.
- Sürekli karıştırılarak kaynayıp koyulaşana dek pişirilir. ♨♨
- Kaynayıp koyulaşınca ocaktan alınır. Yağ ve vanilya eklenerek iyice karıştırılır.
- Hazırlanan muhallebi etimekler üzerine dökülür ve düzlenir. 👍👍
- 🍓🍓🍓Çilekli kısmı için çilekler yıkanıp ayıklanır.
- Büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölünür (Çok minik olmasına gerek yok).Üzerine şeker eklenir. Nişasta suda eritilir.
- Üzerine şeker dökülmüş çilekler ocağa alınır.
- Orta ateşte şeker eriyip çilekler suyunu hafifçe salana dek karıştırıla karıştırıla pişirilir.
- Suda eritilen nişasta çileklerin üzerine dökülür ve orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. ♨
- ♨♨ Karışımın nişastadan dolayı beyaz olan rengi piştikçe güzel bir pembe renk alacaktır. 😉
- 😉Karışım kaynayıp iyice koyulaşınca muhallebinin üzerine dökülür ve kaşıkla hafifçe düzeltilir. 👌👌👌
- Hazırlanan tatlı buzdolabında en az birkaç saat dinlendikten sonra dilimlenerek servis edilmeye hazırdır 😋.
Not: Küçük boy bir borcam kullandım. 15×25 ölçülerinde. Büyük boy tercih edecekseniz malzemeleri iki katı kullanmanızı tavsiye ederim.