Etimekli Muzlu Tatlı

Etimekli Muzlu Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek

Muhallebi için:

• 7 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı buğday nişastası
• 1 paket beyaz çikolata sosu
• Bir yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket şekerli vanilya

Üstü için:

• 1,5 muz
• 1 paket çikolata sosu
• 2 ,5 su bardağı süt (çikolata sosu için)

Etimekli Muzlu Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir tabağa biraz süt biraz da şeker konulur ve etimekler hafifçe ıslatılarak borcama dizilir. Muhallebi için tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeler bir tencereye alınır. Sürekli karıştırılarak muhallebi kıvamına getirilir. Ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilya da muhallebiye eklenir. ilk sıcağı çıkınca etimeklerin üzerine dökülür.
Daha sonra çikolata sosu arkasındaki tarife göre pişirilir. Soğuması için bir kenara alınır. Arada sırada kabuk tutmaması için karıştırılır. Bu arada muzlar dilimlenip muhallebinin üzerine konulur. Soğuyan çikolata sosu da üzerine dökülür. En az 2 saat buzdolabında bekledikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.