Etimekli Profiterol

Etimekli Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket klasik etimek
• 1 lt süt
• 7 kaşık un
• 1 vanilya
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 100 gr labne peyniri
• 1 paket hazır çikolata sos
• 2. 5 su bardağı süt
• 50 gr sütlü çikolata

Etimekli Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebisini pişireceğiz. Bunun için süt, un, yumurta sarısı, şeker tencereye konur göz göz kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılır.
2. Kaynayınca vanilya ve labne peyniri eklenir pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştırılır.
3. Muhallebinin içine 1 paket etimek ufak ufak doğranır. Güzelce karıştırılır ve uygun bir kaba aktarılır. ç
4. Çikolata sosu pişirilir altı kapanınca içerisine sütlü çikolata eklenir ve bu sos etimek karışımının üzerine boca edilir. Ben çikolata sosundan önce damla çikolata serpiştirdim.
5. Buzdolabında yeterli soğukluğa geldiğinde üzerini dilediğinizce süsleyerek servis edebilirsiniz. umarım dener ve beğenirsiniz :) Afiyet Olsun :)