Etimekli Profiterol

Etimekli Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket sade krem şanti

Üzeri için;

• Çikolata sos

Etimekli Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye süt, şeker, unu ekleyin.
2. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında göz göz olana kadar pişirin.
3. Tereyağını ve vanilyasını ekleyerek tereyağ eriyene kadar karıştırın.
4. Ilınan muhallebinin içine bir paket krem şantiyi ekleyerek blendır veya mikserle çırpın.
5. Etimekleri çok da küçük olmayacak parçalar halinde ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
6. Etimekli muhallebiyi servis kaplarına alın.
7. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirin.
8. Üzeri için hazır çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirerek dökebilirsiniz veya hazır çikolata sos kullanabilirsiniz.
9. Ben hazır çikolata sos kullandım servis esnasında kupların üzerine sıktım.

Afiyet olsun.