Etimekli Tatlı

Etimekli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için:

• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Muhallebi için:

• 4 su bardağı süt
• 4 kaşık şeker
• 4 kaşık un
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık krem şanti

Üzeri için;

• Çikolata sosu

Tabanı için;

• Etimek

Etimekli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbet koyulup 5 dk kaynatılır. 5 dk soğutulup tepsiye dizilen etimekler ıslatılır. Sonra muhallebi için vanilya ve krem şanti hariç diğer malzemeler koyulup kaynatılır. Altı kapatılıp vanilya ayılır biraz dinlenince 1 kaşık krem şanti içine atılıp mikserle çırpılır. (çok katı ya da çok cıvık olmayacak sütle ayar verebilirsiniz kıvama)sonra etimeklerin üzerine gezdirilir. En son üstüne çikolata sosu döküp en az 3-4 saat dolapta bekletip servis yapabilirsiniz.