Etimekli Tek Porsiyonluk Pasta

Etimekli Tek Porsiyonluk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Üst çikolatası;

• 1 yemek kaşığı tahin
• 1-2 yemek kaşığı pekmez
• 1,5 tatlı kaşığı kakao

Alt tabanı;

• 2 adet kepekli etimek
• 1 Türk kahvesi fincanı süt
• 1 tatlı kaşığı kakao

Muhallebisi;

• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığından biraz fazla bal
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• İsterseniz 1 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu

Hazırlanışı

1. Çikolata malzemelerini bir küçük kasede iyice karıştıralım.
2. Şimdi de muhallebisini yapalım. Küçük sos tenceresine sütümüzü aktaralım.
3. Orta ateşte yavaş yavaş nişastayı ve hindistan cevizi tozunu aktaralım.
4. Kaynamaya başlayınca altını kısalım iyice katılaştığı zaman balımızı ekleyip 2 dakika daha piştikten sonra ocağın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
5. Daha sonra en alt tabanın yapalım.
6. Küçük bir tabakta bir fincan sütü, kakaoyu ve balı karıştıralım etimekleri bu karışımla yumuşatalım.
7. Bu etimekleri ayrı servis tabağımızı alalım.
8. Üstüne muhallebimizi aktaralım.
9. Üstüne çikolata sosumuzu aktaralım.
10. En üste de süslemesi size kalmış ben biraz antepfıstığı ile süsledim tavsiye ederim afiyet olsun :-).

Not 1 : “diyetisyen esengül ışık “ instagram hesabımı sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, gebe & emziren anne beslenmesi, motivasyonlar ve merak ettiğiniz her şey için takip edebilirsiniz. :) Sevgiler ❤️