Etli Avcı Kebabı Videolu - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Etli Avcı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

400 gram kuşbaşı et
2 adet patates
2 adet havuç
1 su bardağı taze bezelye
20-25 tane arpacık soğan (Göz kararı)
1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Etli Avcı Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce etleri düdüklü tencerede pişirmekle başlayalım.
Tencereyi ısıtıp biraz zeytinyağı döküp ,etleri suyunu salana kadar kavuralım.
Suyunu saldıktan sonra üzerini geçene kadar su ardından da tuz ekleyelim.
Tencerenin kapağını kapatıp 20-25 dakika arası pişirelim. (benim tencerem hızlı pişiriyor. Siz kendi tencerenizin pişirme süresine göre süreyi uzatabilirsiniz).
Ayrı bir tencerede bezelyeleri 15-20 dk. Haşlayalım. (patateslerle birlikte pişirdiğim zaman bezelye çiğ kaldığı için önden haşlama yapıyorum)
Başka bir tencereye biraz zeytinyağı döküp arpacık soğanları ve sarımsağı kavurup, domates konservesi ve biber salçası ekleyip kavurmaya devam edelim.
Pişen etleri(tenceredeki suyuyla birlikte) ardından küp doğradığımız patates,havuç ve üzerine geçecek kadar su ilavesi yapalım.
Tuzunu ve baharatlarını ekleyip patates ve havuçlar yumuşayana kadar pişirelim.Afiyet olsun.

Etli Avcı Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.