
- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-bezelye-yemegi-8825114/
Etli Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gram dana kuşbaşı
- 2 adet havuç
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz, karabiber
Üzeri sonradan eklemek için:
- 1 dolu tatlı kaşığı tereyağ
- 1,5 tatlı kaşığı kekik
Tarif icin cok tessekür ederim Ablacim bugun denedim ve harika oldu hepimiz Ailecek cok begendik ve Etleri kisik Atesde dedigin gibi pisirdim yumusacik oldu.🥰🥰🥰
Elinize sağlık. yazdan haşlamadan buzluğa attığım bezelyeler olur mu? Ön pişirme gerekiyor mu?
Gerekmez patateslerle birlikte ekleyin derim
Ellerine sağlık canım merak ettiğim kuşbaşı et düdüklü de pişmeden yemeğin için de piştimi
Pişti bu yöntemle
Bunu denedim çok begendik teşekkür ederim tarif için
Tadı harika oldu. Tereddüt etmeden yapabilirsiniz.
Tarif icin cok tessekür ederim Ablacim bugun denedim ve harika oldu hepimiz Ailecek cok begendik ve Etleri kisik Atesde dedigin gibi pisirdim yumusacik oldu.🥰🥰🥰
muhteşem muhteşem muhteşem 👌
hayatımda yedigim en güzel bezelye yemeği🤗tarifleriniz gerçekten çok güzel ellerinize sağlık
merhaba sizin tariflerinizle yemek yapiyorum eline agzin9za saglik bayilyorum size
Bayıldıkk emeginize saglık
Tek kelimeyle mükemmel oldu. Et yemeklerinde etin iyi pismemesinden, etle sebzenin butunlesememesinden dolayı hep cekinirdim. Bu tarifle mükemmel oldu yemeğim. Sondaki kekik ayrıntısı da çok lezzet katıyor.
Acaba konserve bezelye ile yapabilirmiyiz? Yaparsak bezelyeleri hangi asamada eklemeliyiz?
Son olarak konserveyi eklemenizi tavsiye ederim yanı pişmesine yakın
bezelye patatesten dha gec pişmez mi
Denendi ve onaylandı harika ve çok lezzetli bir yemek👏Ellerinize sağlık 👏🥰
Tarifi tam olarak uyguladım cidden enfes oldu teşekkürler
Ellerinize sağlık
Çok lezzetli oldu böyle güzel tarifler paylaştığınız için teşekkür ediyorum🤩
Ben teşekkür ederim 🙏 ellerinze sağlık
Elinize sağlık denedim ve çok lezzetli oldu. Tereyağı kekik güzel bir tat verdi.
Ellerinze sağlık ❤️
Ellerine sağlık canım merak ettiğim kuşbaşı et düdüklü de pişmeden yemeğin için de piştimi
Pişti bu yöntemle
düdüklü de yapsam olurmu ?
Çok lezzetli oldu. Ben kurbandan annemin yaptığı kavurmayla yaptim. Favorilerimde, teşekkürler :)
Çok teşekkürler deneyim,sonucu size yazıcam😁
dana pisiyomu öyle bizim ki neden pismiyo sizin aldığınız etin neresi
Ben genelde dananın but kısmından alıyorum çok yağlı et sevmiyorum. Et Konusuda iyi olduğumu düşünüyorum bı püf noktalarına dikkat ederseniz çok güzel pişecektir:
ETİ pişirmeden yarım saat önceden dolaptan cikartın yanı soğuk olmasın.
Kullanacağınız tava veya tencere yapışmaz olsun. Tencereye yağ eklemden iyice kızdırın. Daha sonra eti ekleyin. Ocağın altını orta ateşe getirip kapağını kapatıp kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Daha sonra tekrar üzerine su ilave ederek ayni şekilde pişrimeye devam edin. Genelde ben 500gr et için 1,5 su bardağı su ekliyorum. Tabi bu etin cinsine göre değışıklık gösterebilir. Tekrar suyunu çeken eti kontrol edip yumuşadığında sıvı yağ/ zeytınyağ ekleyip az daha kavurun. Bu şekilde yaparım ve etim çok yumuşak olur. Çoğu tarif verenler eti kızgın yağa atıyor bu benim tercihim değildir
Dana eti çabuk pişirmek için ne yapabiliriz
Yukarıya yazdım
Bizim etimiz kurban eti ve düdüklüde pişirmeme rağmen diri kalıyor çok az
Kurban etinde bu sorun çok oluyor. Çünkü dinlenmemiş oluyor ve direk buzluğa kaldırılıyor. Size şunu tavsiye ederim. Etinizi pişirirken maden suyu ekleyin. Ve 1-2 yemek kaşığı da sirke ozaman yumuşak olacaktır