Etli Biber Dolması Tarifi
Pınar Ayan Koyuncu
14
kişinin defterinde

Etli Biber Dolması Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Etli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr kıyma
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet orta boy kapya biber
  • 1 adet orta boy köy biberi
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı su
  • Yarım su bardağı pirinç
  • Tuz , karabiber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Etli Biber Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Harcı hazırlayacağımız kaba kıymayı, yemeklik küçük doğranmış soğanı, küçük doğranmış biberleri, salçayı, sıvı yağ ve pirinci ekleyip yoğuruyoruz.
  2. Harcımın biraz cıvık kıvamlı olması için 1 su bardağı su ekliyorum.
  3. Dolmalık biberleri temizleyip yıkayalım ve içlerini harçla dolduralım.
  4. Uygun tencereye dizdikten sonra biberlerin yarısına gelecek kadar salçalı su ekleyelim.
  5. Yapılan dolmaların üzerine ben küçük parçalar halinde tereyağ koyuyorum. Güzel lezzet sağlıyor. Pişmeye bırakalım.
  6. Önce yüksek sonra en kısık ateşte 20-25 dakika da pişiyor.
  7. Biberlerin sert kalmamasını ve harcının piştiğini kontrol ederek ocağı kapatalım.
    Deneyeceklerin eline sağlık afiyet olsun.

Etli Biber Dolması Tarifi

Etli Biber Dolması Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Biber Dolması Tarifi 15.07.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.