Etli Biber Ve Kabak Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Etli Biber Ve Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

3 adet kabak
Yarım kg dolma biber

İç harcı için;

300gr kıyma
1 adet domates
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 avuç pirinç1 tutam maydanoz
Tuz
Pulbiber

Sosu için;

1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
3-5 damla ayçiçek yağı

Etli Biber Ve Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabaklarımızı yıkayıp soyuyoruz ve içini oyuyoruz. Dolma biberleride yıkadıktan sonra saplarını çıkarıp, içini temizliyoruz. Kenarda bekletiyoruz.
İç harcınız hazırlamaya geçelim. Kıymamızı bir kaba alıyoruz. Üzerine domatesi rendeliyoruz. Soğanı ve sarımsağı minik minik ve ince ince doğruyoruz harcımıza katıyoruz.
Salçamızı tereyağını yıkadığımız pirincide katıyoruz. Maydanozu ince ince doğradıktan sonra onuda katıyoruz ve baharatlarımızı ekliyoruz. İşte iç harcımız hazır. 🌸
Hepsini elimizle bir güzel karıştırdıktan sonra kabak ve biberlerin içini dolduruyoruz. Tenceremize diziyoruz.
Sosu için salçamızı su da eziyoruz ayçiçek yağı ve tuzumuzuda attıktan sonra dolmanın kenarından tenceremize döküyoruz. Harlı ateşte kontrollü pişiriyoruz. Yoğurt ile servis ediyoruz. Afiyet olsun 💕

Not: Oyduğumuz kabakların içinide isterseniz dolmaların arasına koyarak pişirebilirsiniz. Ya da kabak salatası yapabilirsiniz. 💕

Etli Biber Ve Kabak Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.