Etli Bohça Tarifi
Sevilay Alkan
37
kişinin defterinde

Etli Bohça

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 20dk

Etli Bohça Tarifi İçin Malzemeler

  • Malzemeler: (9 KİŞİLİK)

Krep için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için:

  • 500 gr kavurma
  • 500 gr garnitür
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı domates sosu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı domates sosu veya salçalı sos
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

Etli Bohça Tarifi Yapılışı

  1. *Krep için yumurtalar çırpılır içine süt, yağ, elenen un ve tuz eklenir
    güzelce karıştırılır.
  2. *Krep tavası çok az yağlanır (bir peçete ile hem tavanın her yerini yağlayıp hem de fazlalığını alabilirsiniz. )
  3. *Tavanın içine bir kepçe krep hamurundan dökülür tavanın içine iyice yayılır ve bir tarafı pişince spatula ile ters yüz yapılır. Diğer tarafı da pişince tavadan alınır.
  4. *Tüm krepler bu şekilde pişirilir.
  5. *Soğan yemeklik doğranır, sarımsaklar ufak ufak doğranır bir tencereye sıvı yağ konulup soğan ve sarımsak eklenir ve pembeleşinceye kadar ara sıra karıştırılarak pişirilir.
  6. *Kavurma eklenir. ( Kavurma yerine düdüklüde 500gr. dana etini güzelce pişirerekte kullanabilirsiniz. )
  7. *Domates sosu ve baharatlar ilave edilir. Harcımız hazır.
  8. *Krebin orta kısmına harçtan konulur ve tüm kenarlar üzerine kapanarak bohça şekline getirilir ve ters çevirilerek fırın kabına dizilir. Bu şekilde tüm krepler hazırlanır.
  9. *Üzerlerine sos dökültükten sonra kaşar peyniri rendesi konulur ve peynirler eriyip kızarıncaya kadar 180 derece fırında pişirilir.

Etli Bohça

Etli Bohça

Etli Bohça

Etli Bohça

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Bohça Tarifi 22.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.