- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-cig-kofte-6724388/
Etli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı ince köftelik bulgur
- 250 gr çekilmiş kara et
- 5 yemek kaşığı pul biber (biberin acılığına göre değişebilir acı ise 4 kaşık yeterli)
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı tuz (tepeleme olmasın )
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 Demet maydanoz
- 3 diş sarımsak
Nasıl böyle ıslak gibi oluyo
evet bende merak ediyorum böyle canlı görünmesini. fazla su katınca böyle canlı görünüyor ama bu seferde su katıldığı için tadı gidiyor.
Buzla yoğuruluyor hiç su katmadan en sonunda yeterince su alıyoruz
Bu urfa usulü mü?
Evet
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun👌
Çok teşekkür ederim
ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👏👍
Çok teşekkür ederim