- 8-10 Kişilik
- 1 saat 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-cig-kofte-7605343/
Etli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kuzu kıyması ( 2 kere çekilmiş)
- 5 su bardağı bulgur
- 2 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak 🧄
- 1 su bardağı domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı köfte baharatı
- 3 tatlı kaşığı pul biber
- 1,5 bardak isot
- 4 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı acı biber salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su ( isotu ıslatmak için)
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 2 adet limon 🍋
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.