Etli Çökertme Kebabı (Müthiş Bir Lezzet)

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Etli Çökertme Kebabı (Müthiş Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kırmızı et (beyaz et de olabilir)
10-15 adet patates
Pul biber
Karabiber
Kimyon
Tuz
Kızartmak için yağ

Etli Çökertme Kebabı (Müthiş Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri ince ince kızartmalık doğruyoruz sonra tavaya alıp kızartmaya başlıyoruz.
Sonra etimizi parmak parmak kesip yağsız ayrı bir tavaya alıyoruz suyunu bırakıp çekene kadar patatesleri kızartıyoruz.
Kızarttığımız patatesleri borcam veya tepsi neyde yapıyorsak daire şeklinde kenarlara diziyoruz ortası boş kalacak şekilde.
Etlerimiz suyunu çektikten sonra yağımızı ekleyip baharatları ekliyoruz iyice pişirdikten sonra patateslerin ortasında boş bıraktığımız alana ekliyoruz.
Daha sonra dilediğiniz kadar yoğurt ayırıp içine sarımsak rendeliyoruz iyice çırptıktan sonra patateslerin üzerine gezdiriyoruz.
Ben sevmediğim için salçalı sos yapmadım ama siz dilerseniz biraz salçayı yağda kavurup hem etin hem de patateslerin üzerine eklediğimiz yoğurdun üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz.

🤗şimdiden afiyet olsun 🤗.

Etli Çökertme Kebabı (Müthiş Bir Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.