Etli Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Etli Dolma Tarifi İçin Malzemeler

8 adet dolmalık biber
10-15 adet yaprak
1 su bardağı pirinç
1 adet iri kuru soğan
3 adet domates
1/2 (yarım) demet maydanoz
1/2 (yarım) demet dere otu
1 kaşık domates salçası
Tuz, karabiber, kuru nane
1 bardak zeytinyağ (bir kısmı üstüne gezdirilecek)
Ayrıca yemeğin domates rendesi biraz salçalı su ile karıştırılıp üstüne konur.

Etli Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Dolmalık biberler ayıklanıp başları temizlenerek hazırlanır.
Yapraklar haşlanır. Tek tek yıkanır sapları koparılır.
Pirinç, salça, zeytinyağ ve baharatlar ile ince doğranmış soğan domates ve yeşillikler ile hazırlanan dolma içi biberlere doldurulur. Aynı tencereye yapraklar aynı iç ile sarılır.
Üzerine hazırlanan salçalı sos ile 1, 5 bardak kadar su konur.
Tencereden biraz küçük bir tabak üstüne kapatılarak dağılması önlenmiş olur.
Suyunu çekmeye başlayan ve rengi değişen dolmalar artık servise hazırdır!
Herkese afiyet olsun

Etli Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.