- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-dolma-7557766/
Etli Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 12 adet dolmalık biber
İç harcı için;
- 2,5 su bardağı pirinç
- 150gr kıyma
- 2 adet kuru soğan (küp doğranmış)
- 2 adet domates (küp doğranmış)
- 1 tutam taze nane (ince kıyılmış)
- 1 tutam maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 dolu çorba kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 3 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
Sosu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
- Tuz
- 2 çay bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.