Etli Ekmek Tarifi
miskokulu.mutfak
740
kişinin defterinde

Etli Ekmek

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 10dk

Etli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için malzemeler

  • 1 kg un
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket maya
  • Aldığı kadar su (Yumuşak bir hamur yapıyoruz)

İç harcı için

  • 500 gr yağlı kıyma
  • 5-6 adet domates
  • 7-8 adet sivri biber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tuz miktarlar isteğe göre arttırılıp azaltılabilir
  • Kıyma yağlı değilse sıvı yağ ekleyebiliriz

Etli Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. Hamuru için malzemeler. Un ,su, tuz az şeker ve maya ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıyoruz .
  2. Hamur mayalanmaya bırakıyoruz.
  3. İç harcı için.Yağlı kıyma yeşil sivri biber ve domatesi robottan çekip kıymaya ekliyoruz.
  4. Tuz, karabiber, kırmızı toz biber pul biber atıp iyice karıştırıyoruz eğer kıyma yeterince yağlı değilse biraz sıvı yağ eklenebilir.
  5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayıp ilk yaptığımız beze yi alıp uzun şekilde merdane ile açıp 5 dakika kadar bekledikten sonra iç harcını elimizle yayıp sonra kaldırıp elimizle çekip uzattıktan sonra tepsiye yerleştirip fırın en yüksek derecesinde ve alt olarak fırının altında pişirilecek Afiyet olsun

Etli Ekmek

Etli Ekmek

Etli Ekmek

Etli Ekmek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Ekmek Tarifi 05.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.