- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-ekmek-kastamonu-8966442/
Etli Ekmek (Kastamonu) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
- 300 gram kıyma
- 2 büyük soğan
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Pişirme için;
- Sıvı yağ
abla hamurumun resmini size nasıl aticam oldumu olmadimi diye
geç gördüm canım nasıl oldu? hamurun Pütürlü görünüyordu, pürüzsüz olması gerekiyor.
5 su bardağı yerine 10 yapsam olur 1,5 su bardağı yerinede 3,4 yapsam olurmu
Tüm malzemeyi 2 katına çıkartın. 3 su bardağı su olsun. Tuzunu da ona göre ayarlayın.
Ben fazla yapmak istiyorum ölçüsünü nasıl yapicam
elinize sağlık harika olmuş
çok teşekkür ederim