- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-ekmek-parmak-yedirten/
Etli Ekmek ( Parmak Yedirten ) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur İçin;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un ( orta sertlikte bir hamur olacak)
Harç İçin;
- 500 gr kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet orta boy domates
- 3-4 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
ben dahanonce yapmiatim, hamur yagli kagida yapisti niye acaba
yağlı kağıda yapışmaz normalde ama yağla falan mi açtiniz. un ile açin zaten alti hafif unlu kalıyor hem tas firinda pismis gbi alti pisince unlu oluyor 😊
Yaptim ama hamuru çok kalın oldu. Tadı güzel ama. Neden kalın oldu acaba tarife göre yaptım hamurunu
incecik acilacak sizin gozunuze ince gozukebilir ama mayali bi hamur olduğundan illa kabariyor baya ince acmalisiniz
şimdi verdim fırına bakalım nasıl olcak😊
ellerinize sağlık 🥰
Salça girmez etliekmeğe lahmacun değil
Bugün yaptım bende tat güzel ama hamurum kuru ve sert oldu birebir aynı ölçüyle yapmama rağmen
çok güzel oldu
Ben bugün yaptım çok güzel oldu yapacaklar hiç tereddüt etmeden yapsın
kaç adet çıkıyor bu malzemeden acil cvp verirseniz sevinirim çünkü yapmayı düşünüyorum
Yaptim ama hamuru çok kalın oldu. Tadı güzel ama. Neden kalın oldu acaba tarife göre yaptım hamurunu
incecik acilacak sizin gozunuze ince gozukebilir ama mayali bi hamur olduğundan illa kabariyor baya ince acmalisiniz
Yaklaşık kaç tane çıkıyor?
Tarif için teşekkürler denedim ama kıyma çok yavan geldi bana birde robottan çekince ürünler çok sulanıyor yani iç harcı çok sulu oldu benmi yanlış ilerledim anliyamadim
kullandiginiz kiymadan kaynakli olabilir bu tarife baska birsey eklenmiyor. cok asiri sulu olmuyor ne sulandirmis olabilir anlamadim bende
Sulanması gayet normal siz hamura sürerken harcı elinizle çok hafif sıkın ya da kabı meyilli tutun suyu bi kenarda biriksin
Karaman konyadan daha güzel yapıyor bu etliekmeği ve gerçekten de salça konmaz. Tarif için teşekkürler
yagli kagit olmasa olurmu tepsiye yapışirmi
belki yapisabilir baya unlu acmaniz lazim hamuru alti unlu kalmali biraz
Kac tane cikiyor bu olcuden
şimdi verdim fırına bakalım nasıl olcak😊
ellerinize sağlık 🥰
bende bugün yapicam elinize saglik
teşekkür ederim 😊🙏🏻
çok güzel oldu tarif icin teşekkürler
Öncelikle elinize sağlık. Bir Konyalı olarak yazmak istedim ☺️ Biz etliekmek’i evde hiç yapmayız. İç harcı hazırlanır ve fırına götürülür. Bir de içi lahmacun gibi çok dolu dolu olmaz. Yine de Konya’da olmayıp da etliekmek özleyenler için güzel bir tarif olabilir.
tesekkur ederim cok sagolun yerinde yemek gibi tabiki olmaz 😊 evet ben biraz fazla doldurmusum elimin azı yok hic 😁 pisince biraz toplanir nasilsa demistim ama fazla geldi ust harci. sonradan pisirdiklerime daha az koydum. 😁😁
Malzemeden çalmamış, bol bol kullanmışsınız ☺️ Elinize sağlık tekrardan. Bulunduğum şehirde yapan olmasaydı tarifi muhakkak denerdim ☺️
Nefis görünüyor elinize sağlık. Unu aldığı kadar demişsiniz ama hamuru makinada yoğuracağım yaklaşık bir ölçü verebilir misiniz siz kaç bardak kullandınız mesela 😊
bardakla ölçmedim. bende makinada yoğuruyorum 4 bardak bir koyun. yoğursun hamuru yumusakligini kontrol ederek yavas yavas un ilavesi yapin. 4 bardak yeterli gelmeuecektir cunku
Teşekkür ederim hemen deneyeceğim ☺️
Merveciğim ellerine sağlık cok güzel görünüyor 😋 afiyet olsun
cok teşekkür ederimm 😊🥰🥰😘🌿🌿
ne kadar mayalanacak
yarım saat mayalansa yeter :)
ben dahanonce yapmiatim, hamur yagli kagida yapisti niye acaba
yağlı kağıda yapışmaz normalde ama yağla falan mi açtiniz. un ile açin zaten alti hafif unlu kalıyor hem tas firinda pismis gbi alti pisince unlu oluyor 😊
Cok basarili sunumda harika olmus elinize saglik
col naziksiniz tesekkur ederim😊😊
Yaptım harika oldu teşekkürler
afiyet olsun elleriniz dert gormesin 😊