- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-firik-pilavi-antep-yemegi/
Etli Firik Pilavı (Antep Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram kıyma (isterseniz kuşbaşı et de koyabilirsiniz)
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça (Antep salçası kullandım. Siz de tatlı ve acı biber, domates salçasını karıştırarak kullanabilirsiniz)
- Yarım su bardağından biraz fazla firik
- Yarım su bardağından biraz fazla bulgur
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- 4-5 kaşık zeytinyağı
Yaptım gayet güzel oldu tarif için teşekkürler