- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-girit-kabagi-dolmasi-7511972/
Etli Girit Kabağı Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 9 adet girit kabağı
İç harcı:
- 200-250 gram kıyma
- Yarım su bardağı kırık pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 2 adet kuru soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı salça
- 2 adet orta boy domates
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Sosu için:
- 2 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.