- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-girit-kabagi-dolmasi-muhtesem/
Etli Girit Kabağı Dolması (Muhteşem) Tarifi İçin Malzemeler
- 11 adet top kabak (Girit kabağı)
- 1 adet iri çarliston biber
- 1 su bardağı pirinç (220 ml )
- Yarım su bardağı pilavlık bulgur
- 250 gram dana kıyma
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı tepeleme kuru nane
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Karabiber, tuz, kimyon, kırmızı toz biber
SOSU İÇİN;
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı silme domates salçası,
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Yeterince kaynar su
Tarifinizi Birebir uyguladım. ❤️ Gayet başarılı. Sunumunu sarımsaklı yoğurtla yaptım. Kabağın iç kısmınıda değerlendirdim. Önce Sarmısaklı yoğurt hazırladım. Ardından dan kabağın içini az bir zeytinyağı ile kavurup, içine közlenmiş patlıcan ekledim. Tuzunu ve yarım limon suyunuda karıştırıp birazda onunla birlikte kavurup soğuduktan sonra Sarmısaklı yoğurtla karıştırıp güzel bir meze elde ettim. ❤️ Tarif için teşekkürler biz çok beğendik❤️👌🏻👌🏻👌🏻
😍❤️
Aşama aşama fotoğraf çekmişsiniz. Tebrik ederim güzel anlatım için.
merhabalar tuğba hanım, öncelikle tarifiniz ve emeğiniz için teşekkürler. tarifinizi dün denedim ve gayet lezzetli oldu. yalnız iç harcını bire bir koyduğum halde 11 dolmalık harçdan daha fazla çıktı, bir de bence nar ekşisi ve limon suyunu arttırmak gerekiyor, bu iç harca 1’er kaşık az geliyor. bence bu dolmanın özelliği bu iki tadın baskın olmasından geliyor.
Tarifiniz için teşekkürler yaptim ve begendi kızlarımla eşim hem görüntü hem lezzet bakımından gecer not👍🤗
Fotoğrafını çekip paylaşıcam sizinle❤️
Tarifinizi Birebir uyguladım. ❤️ Gayet başarılı. Sunumunu sarımsaklı yoğurtla yaptım. Kabağın iç kısmınıda değerlendirdim. Önce Sarmısaklı yoğurt hazırladım. Ardından dan kabağın içini az bir zeytinyağı ile kavurup, içine közlenmiş patlıcan ekledim. Tuzunu ve yarım limon suyunuda karıştırıp birazda onunla birlikte kavurup soğuduktan sonra Sarmısaklı yoğurtla karıştırıp güzel bir meze elde ettim. ❤️ Tarif için teşekkürler biz çok beğendik❤️👌🏻👌🏻👌🏻
😍❤️
Ayyyy bunlar hem çok sevimli hemde çok lezzetli yemeye kiyilmaz 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯ellerin dert görmesin tugbammmmm Maşaallahü la havle vela kuvvete illa billahil aliyyil azimmm BAREKALLAH süpersin
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık