- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-kabak-dogramasi-gaziantep-usulu/
Etli Kabak Doğraması (Gaziantep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 10 minik kabak
- 1 kase doğranmış kuşbaşı et
- 1,5 su bardağı nohut
- 3 küçük boy domates
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 yeşil biber
- 4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kadar salça
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- 1,5 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı limon tuzu
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🤗🌹