- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-kara-lahana-sarmasi-tarifi/
Etli Kara Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bağ kara lahana
- 250 gr dana kuşbaşı (minik doğranmış)
- 3 su bardağı pirinç
- 2 orta boy soğan
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- yemek kaşığı biber salçası
- karabiber
- karışık dolma baharatı
- kimyon
- tuz
Yaptim hatta pişirdim tadina baktim etler pişmez diye korkmuştum ama pişmiş güzel olmuş.
harikasınız emeğinize sağlık. kısık ateşte gayet güzel pişiyor. Afiyet olsun
Bugun yapcamda dolma baharatim yok yerine ne olabilir acaba
karabiber, pulbiber,kırmızı tozbiber de yeterli olur. seviyorsanız bir parça kimyon da ekleyebilirsiniz
Eti haşlamadan mı sarıyoruz pişiyor mu öle de ?
merhaba çiğden koyuyoruz kısık ateşte pişiriyor
yediğim en güzel kara lahana dolmasıydı,eline sağlık..Yine istiyorumm
Hürrem Hanım kara lahana sarmasını cok severim,sizin yaptıgınız sarmalarda mükemmel görünüyor.Ellerinize sağlık.
Teşekkür ederim Emine Hanım, bende inanılmaz çok severim