Etli Keşkek (Aydın Yöresinden) Tarifi
FİRDEVS KARADUMAN
12
kişinin defterinde

Etli Keşkek (Aydın Yöresinden)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 2 saat

Etli Keşkek (Aydın Yöresinden) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 Su Bardağı Buğday
  • 500 Gram Yağsız Kırmızı Et
  • 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Tuz

Etli Keşkek (Aydın Yöresinden) Tarifi Yapılışı

  1. Buğdayımızı seçip güzelce yıkıyoruz. Birgün önceden suya ıslıyoruz.Etimizi küçük küçük doğradıktan sonra buğdayla birlikte bir düdüklü tencereye koyup yaklaşık 2. 5 ilâ 3 litre su ile
  2. ocağa koyuyoruz.
  3. Kaynadıktan sonra üstünde oluşan köpükleri kaşık yardımı ile alıyoruz ve tenceremizi tamamen kapatıyoruz.
  4. Yaklaşık 1 saat kısık ateşte kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. Yarım saatte kapalı şekilde  dinlendiriyoruz.
  5. Tenceremizi açtıktan sonra kaynayıp iyice pişen etlerimiz ve buğdaylarımızı uygun bir mutfak robotundan geçirip iyice öğütüyoruz.
  6. Eğer çok koyu bi kıvam aldıysa biraz daha su ekleye bilirsiniz.
  7. Ardından tenceremizi tekrar ocağa koyup içine tereyağı ve damak tadınıza uygun tuzu koyduktan sonra 15 dakika daha kaynatıyoruz.
  8. Şayet ki yumuşak duru bi kıvam olduysa biraz daha fazla kaynata bilirsiniz.

Sıcak lezzetli olur.
AFİYET OLSUN 🤗😊😍

Etli Keşkek (Aydın Yöresinden)

Etli Keşkek (Aydın Yöresinden)

Etli Keşkek (Aydın Yöresinden)

Etli Keşkek (Aydın Yöresinden)

Etli Keşkek (Aydın Yöresinden)

Etli Keşkek (Aydın Yöresinden)

Etli Keşkek (Aydın Yöresinden)

Etli Keşkek (Aydın Yöresinden)

Etli Keşkek (Aydın Yöresinden)

Etli Keşkek (Aydın Yöresinden)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Keşkek (Aydın Yöresinden) Tarifi 31.03.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.