Etli Kömbe (En Pratik Haliyle) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Etli Kömbe (En Pratik Haliyle) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Un

İç harcı için;

350 gram dana orta yağlı kıyma
1 tane büyük boy soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Pulbiber
Tuz

Arasına sürmek için;

1 çay bardağı sıvı yağ

Etli Kömbe (En Pratik Haliyle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık su süt şeker tuz ve mayayı çırpalım. Unu kontrollü ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Hamuru 1 saat mayalandıralım.
İç harcı için; soğanı ay şeklinde incecik doğrayalım. Karıştırma kabına kıymayı soğanı baharatları ve tuzu ilave edelim bir dakika yoğuralım. Büyük fırın tepsisine yarım çay bardağı yağı dökelim ve yayalım.
Hamuru 2 parçaya bölelim ve beze yapalım. Az unlayarak tepsi boyutunda açalım. Hamuru tepsiye yayalım. İç harcını her yerine güzelce yayalım.
Kalan bezeyi de tepsi boyutunda açalım. Üzerine kalan yarım çay bardağı yağı döküp yayalım. Kömbeyi dilimleyelim.
Önceden ısınmış 200 derece fırında altı üstü iyice kızarana kadar pişirelim. Pişen kömbe üzerine bir örtü örtüp 5 dakika dinlendirip, servis edelim. Afiyet olsun 🤗.

Dipnot: Yağ gözünüze çok gelebilir ölçüyü sakın azaltmayın. Hamur yağsız olduğu için çekecek ve çok güzel kızaracaktır 🤗.

Etli Kömbe (En Pratik Haliyle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.