- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Damaklarınızı şenlenderecek bir tarif bırakıyorum mutlaka denemelisiniz .
Damaklarınızı şenlenderecek bir tarif bırakıyorum mutlaka denemelisiniz .
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-kuru-dolma-11033502/
Etli Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım dizi kuru patlıcan
- Yarım dizi kuru biber
- 2 tane iri soğan
- 2 diş sarımsak
- 250 gram kıyma
- 1 kaşık biber salçası
- 1 kaşık domates salçası
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 kaşık tereyağ
- 1 büyük çay bardağı zeytinyağ (göz kararı)
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Tuz
- 500 gr pirzola (kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz)
Suyunu ne kadar koyuyoruz ve ortalama kaç dakika gibi pişsin ateşte?
1 subardağı yarım saat kadar kaynadıktan sonra kısık ateşte
Suyunu ne kadar koyuyoruz ve ortalama kaç dakika gibi pişsin ateşte?
1 subardağı yarım saat kadar kaynadıktan sonra kısık ateşte
pirzola kuzu mu ?
Sanırım