- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-kuru-dolma-8389053/
Etli Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kuru patlıcan 10 adet kuru biber
- 300 gram kıyma
- 1, 5 su bardağı pirinç
- 2 ortaboy soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2-3 adet yeşil biber
- 2 ortaboy domates
- Baharat olarak sumak, pulbiber, nane 1 tatlı kaşığı (miktarı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Sos için;
- Yarım litreye yakın su
- 2 yemek kaşığı salça ve tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.