Etli Kuru Fasulye - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı kuru fasulye
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
300 g kuşbaşı dana eti
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 litre sıcak su

Etli Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru fasulyeler bir gece önceden sıcak suya koyulur ve ıslatılır.
Soğan yemeklik doğranır, sıvı yağ koyduğunuz düdüklü tencerede soğanlar kavrulur.
Kuşbaşı doğranmış etler ilave edilerek hafifçe kavrulur. Bu aşamada etler suyunu salıp çekecektir.
Salça ve baharatlar ilave edildikten sonra suyunu süzmüş olduğumuz kuru fasulye eklenir.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilip düdüklü tencerenin kapağı kapatılır.
Kaynadıktan sonra kısık ateşe alınarak 30-40dk pişirilir. Afiyet olsun.

Not: Fasulyenizin türüne göre eğer yemeğinizin suyu kıvamlı değil ise bir silme yemek kaşığı kadar un, bir çay bardağı su ile sulandırılıp, karıştırılarak pişmiş olan yemeğe eklenir. Birkaç dakika kaynattıktan sonra ocaktan alabilirsiniz. Böylelikle yemeğinizin suyu daha koyu olacaktır.

Etli Kuru Fasulye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Etli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Kuru fasulyenizin pişme süresi kullandığınız tencere, fasulyenin cinsi gibi nedenlere bağlı olarak değişebilir. Eğer düdüklü tencere yerine çelik tencere kullanıyorsanız pişme süresini daha uzun tutmalısınız. Fasulyelerin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol ederek anlayabilirsiniz.
Eğer fasulyelerinizi 1 gece önceden ıslatmadıysanız pişirmeye başlamadan 1 saat kadar önce ıslatmalı ve pişirme süresini daha uzun tutmalısınız.

Etli Kuru Fasulye Yanına Ne Gider?

Etli kuru fasulye dendiğinde sizin de aklınıza hemen pirinç pilavı geliyorsa güzel bir tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Yemeğinizin yanına bir kase yoğurt, soğan salatası ve turşu eklerseniz tadına doyum olmaz.
Kuru fasulye yemeğinizin yanına sade pirinç pilavı yapabileceğiniz gibi erişteli pilav da yapabilirsiniz.
Bulgur pilavı da kuru fasulye yemeği ile güzel olacaktır.

Etli Kuru Fasulye Yemeği Kaç Kalori?

1 porsiyon etli kuru fasulye yemeği yaklaşık olarak 379 kaloriye denk gelmektedir.

Kuru Fasulye Hangi Etle Güzel Olur?

Dana eti yada kuzu eti kullanabilirsiniz.

Etli Kuru Fasulye Hangi Baharatlar Konur?

Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve karabiber kullanmalısınız.

1 Su Bardağı Kuru Fasulyeye Ne Kadar Su Konur?

1 bardak haşlanmış fasulye için yaklaşık 1. 5 bardak su konulur.

Etli Kuru Fasulyeye Soğan Konur Mu?

Soğan yemeklik doğranır, sıvı yağ koyduğunuz düdüklü tencerede soğanlar kavrulur.

Etli Kuru Fasulye İçin Kullanılan Araç Gereçler

Düdüklü tencere
Tahta kaşık

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (295)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

zübeyde @muhzub

Şikayet Et

Yapacakları uyarı mahiyetinde yazıyorum. Düdüklüm hisar ve 8 dk sonra kapattığımda pişmiş hatta dağılmıştı.
- Yanıtla
- 4
- 4 yıl önce
- Mine şahin @pembepanter20
  
  Şikayet Et
  
  Hisar benimkide cok hızlı pişiriyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Tuğba Şener @tugba-dogan-defne

Şikayet Et

Ben fasulyeyi de nohutu da hiç önceden ıslatmam. Etle birlikte düdüklü tencerede 45 dk pişirince tam da istediğim kıvamda oluyor zaten. Yani ne çok pişmiş ne az pişmiş, tam kıvamında.
- Yanıtla
- 4
- 4 yıl önce
Zeynep Kübra Polat @mutehassiss

Şikayet Et

tencere de olur mu acaba düdüklü şartmı
- Yanıtla
- 3
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Fatmafatih @fatmafatihsancak5267

Şikayet Et

fasülye markası verir misiniz
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
- Dilara akcan @dilaraakcan_
  
  Şikayet Et
  
  tat
  Yanıtla
  
  0
  
  1 gün önce
Zeliha polat @zeliha_polat38

Şikayet Et

1 gece önceden ıslatmayı unuttum normal pişirsem bu farkı olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- Dilara akcan @dilaraakcan_
  
  Şikayet Et
  
  olmuyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 gün önce
sema akarslan @uysalkedi07

Şikayet Et

hangi marka fasulye kullandiniz aceba dağılmayan fasulye arıyorum
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
@kubra57

Şikayet Et

Suyu fazla oldu un katacağım ama sıcak suyla mı unu açacağım soğuk suyla mı
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- betul sahin @betulsahin_0571
  
  Şikayet Et
  
  soguk suyla açılır un
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce
büşra açıkgöz @teacherbsr

Şikayet Et

hazır haşlanmış fasülye olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Burcut @burcutektemur_9288

Şikayet Et

sicak suda bekletmek yeterli mi yoksa haslamaliyi miyim
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Züleyha @zlyhozrtn

Şikayet Et

Benm düdüklüm Karaca. önceden ıslatılmış fasulye 30 dakikada eriyor bilginize iki kere fasulyeleri çöpe atmak zorunda kaldım
- Yanıtla
- 5
- 1 ay önce
Asel Uygur @nytuser_aseluygur_2631

Şikayet Et

Dört kişilik tafiri nasıl yükseltebilirsiniz
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Selma @sanem19

Şikayet Et

bende bir sir veriyim duduklude pisen fasulye bazen sulumsu kivamli olmuyor kapagini actiktan sonra harli ateste cok ateste yani bir 3 dakika fokurdatin yada 5 fasulyenize gore hem fasulyenn aromasi bsuya cok guzel geciyor hhemde nisastasini suya daha guzel verince kivamli oluyor hemde cok lezzetli .teyzemden bana puf noktasiydi
- Yanıtla
- 2
- 1 ay önce
- nur design @nurdesign
  
  Şikayet Et
  
  deneyecegim. bugun duduklude kuru fasulye yapacagim. tesekkurler puf noktasi icin
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
- fatma Adanç @fatmaadanc_
  
  Şikayet Et
  
  kesinlikle ben de hep öyle yapıyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
Mehmet @goog_15f44840e8a4

Şikayet Et

Yemek tarifin İçin Teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
senem kurtgöz @senemkurtgoz_5666

Şikayet Et

domates salçası yok yerine ne koyabilirim
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Esra @esradem_123

Şikayet Et

1 su bardağı kuru fasülyeye ne kadar su koymalıyım ?
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Cansu @nytuser_cansubakir_5316
  
  Şikayet Et
  
  suyunu kendin göz kararı bırak
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
neslihan dkb @neslihandkb

Şikayet Et

Fasülye yandı, yine de pişmedi. Önceden haşlanması gerekiyormuş. Keşke bunu da yazsaydınız.
- Yanıtla
- 8
- 6 ay önce
- Hümeyra'nın Mutfağı @Humeyra_Bulut3
  
  Şikayet Et
  
  Bir gece önceden ıslatılır diye yazılmış aslında ıslatılan fasülye haşlanmak gözünüzden kaçmış herhalde
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce
  - neslihan dkb @neslihandkb
    
    Şikayet Et
    
    Olabilir. Teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 ay önce
- Yeter Yavuzarslan @Enver_Yavuzarslan
  
  Şikayet Et
  
  ben haşlamadan pişiriyorum bir gece önceden ıslatıyorum
  Yanıtla
  
  2
  
  2 ay önce
- Nur @nur-0823
  
  Şikayet Et
  
  Yazmasimi gerekli, insan yemek yapmayi bilmezde bukadarinimi bilmez yani
  Yanıtla
  
  2
  
  2 ay önce
  - neslihan dkb @neslihandkb
    
    Şikayet Et
    
    Demek ki bilmiyorum. Neden böyle yorumlar yaparsınız bunu da anlamam ayrıca
    
    Yanıtla
    
    12
    
    1 ay önce
  - nur design @nurdesign
    
    Şikayet Et
    
    😅😅
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 ay önce
- fatma Adanç @fatmaadanc_
  
  Şikayet Et
  
  herkes her şeyi bilmek zorunda değil.Yazması gerekiyordu bi dahaki sefere çok güzel yaparsınız umarım
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
- betul sahin @betulsahin_0571
  
  Şikayet Et
  
  fasulyenin cinsine gore degisiyo bazilari gec pisiyo surekli su eklemek lazim
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce
Nilüfer @niluferddd

Şikayet Et

Çok güzel tarif 👌🏻
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
FİSTİGİM @fistigimomrebed_5032

Şikayet Et

düdüklü m yok tencerede kaç dakika pişmesi lazım
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Şermin Yılmaz @nytuser_serminyilmaz_6469

Şikayet Et

eti haslayiptami yapayım haslamadanmi yardımcı olurmusunuz ilk defa dana eti kullanacağım
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- dertoldu @dertoldu
  
  Şikayet Et
  
  Haşlamadan yapın. Düdüklüde pişecek nasılsa.
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
- nick1000 @nytuser_evinboylu_8386
  
  Şikayet Et
  
  Et, tavuk gibi değildir önceden haşlanır ardından yemeğe ilave edilir size cevap veren arkadaşı sakın dinlemeyin.
  Yanıtla
  
  8
  
  6 ay önce
  - Selin Debir @slndbr
    
    Şikayet Et
    
    Neden ben hiç haşlamam sadece suyunu salıp çekene kadar pişirip öyle eklerim pişireceğim şeyi yanlış yönlendirmeyin
    
    Yanıtla
    
    7
    
    5 ay önce
- Özge’nin Mutfağı @ozgeozzl
  
  Şikayet Et
  
  duduklude pisirecekseniz haslamaya gerek yok duduklude fasulyeyl beraber piser
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Melis Yıldırım @meliissyldrm

Şikayet Et

Önceden haşlanmış fasulyem var ondan kaç bardak koymak gerekiyor yine iki bardak mı
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- A. Esin @aesinuslu
  
  Şikayet Et
  
  Denednz mi acaba kaç koydunuz
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
Mühendisten Yemekler @Fatma_Yildiz174

Şikayet Et

bunu etsiz yapan var mı?
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Elif Yarımoğlu @Elif_Yarimoglu

Şikayet Et

fasulyeleri ocaga koyup köpüğünü almiyor muyuz acaba direk yemegimi yapiyoruz
- Yanıtla
- 3
- 1 yıl önce
Yonca @goog_fc82f5b59e11

Şikayet Et

derin dondurucu dan çıkan fasulye ile olurmu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce