- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-kuru-patlican-dolmasi-5507757/
Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram dana kıyma
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ( benimki acısızdı)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 fincan pirinç
- 1 fincan yemeklik bulgur
- 10 adet kuru patlıcan
- 10 adet yaprak sarması
- 2 su bardağı kadar su (dolmanın üstüne geçmesi yeterli olur)
- Tencerenin üstüne ağırlık olacak bir kase veya taşınız varsa taş koyabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.