Etli Lahana Sarması Tarifi
İrem Fulya
26
kişinin defterinde

Etli Lahana Sarması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 35dk

Etli Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • Yeteri kadar taze lahana
  • İnce kesilmiş kuşbaşı et
  • Ayıklanmış, yıkanmış 2 su bardağı pirinç
  • 2 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • 2 yemek kaşığı salça (farketmez)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sosu İçin ;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yeteceği kadar su
  • Tuz, karabiber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Etli Lahana Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Lahanalarımızı kaynamış suda fazla eritmeden haşlayın.
  2. Soğuması için bekleyin veya soğuk suya koyun.
  3. Soğuduktan sonra suyunu lahanalara zarar vermeden sıkın.
  4. İç harcı için yağı ve kuşbaşı etini tencereye ekleyelim ve kavuralım.
  5. Suyunu çekene kadar kavurduktan sonra soğanı doğrayıp ekleyelim.
  6. Sonra salça baharı tuzu pirinci ekleyelim kavuralım kısık ateşte.
  7. Lahanalarımızın orta kısmına dinlenen iç harcımızı tatlı kaşığı yardımıyla ekleyelim ve tenceremizin dibine parçalanan lahanalardan koyup sarıp koyalım.
  8. Üstüne tabağı ters çevirip koyalım.
  9. Sosumuzu üstünde döktükten sonra kısık ateşte pişmesini bekleyelim. Yapanlara afiyet olsun şimdiden. 😋😊

Etli Lahana Sarması

Etli Lahana Sarması

Etli Lahana Sarması

Etli Lahana Sarması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Lahana Sarması Tarifi 10.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.