- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-lahana-sarmasi-kaburgali/
Etli Lahana Sarması (Kaburgalı) Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram dana eti
- Yarım lahana
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı pirinç
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Sosu için
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarim çay bardağı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su
Altına döşemek için
- Yarım kilo kuzu kaburga
ellerinize sağlık defterime aldım deniyeceim inşaallah
Teşekkür ederim Nazlı hanım şimdiden afiyet olsun 😊