Etli Lakşa Çorbası Tarifi
lady cupcake
36
kişinin defterinde

Etli Lakşa Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Etli Lakşa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 parça haşlanmış kemikli et
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1/2 (yarım) su bardağı erişte
  • 3 dolu çorba kaşığı yoğurt ( sulu olmamalı)
  • 1, 5 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Nane
  • Et suyu
  • Sıcak su

Etli Lakşa Çorbası Tarifi Yapılışı

Etler kemiklerinden ayrılıp küçük küçük parçalar halinde ayıklanır. Önceden eti haşlamış olduğunuz su kaynatılır. İçerisine haşlanmış yeşil mercimek, parça etler atılır kaynatılır. Erişteler atılır. Erişteler pişinceye kadar kaynatmaya devam edilir. Ayrı bir yerde yumurta, yoğurt ve un terbiyesi hazırlanır. Bir yandan terbiye çırpılır. Kepçe yardımı ile kaynayan et suyu terbiyeye eklenir ve terbiye hızlıca çırpılıp çorbaya eklenir. Çorba karıştırmayı hiç bırakmadan karıştırılmalı. Çorba kaynayınca kaynamaya bırakılır. Ayrı bir tavada tereyağı eritilir. Domatesler eklenir, nane eklenir. Çorbaya katılır. Altı kapatıldıktan 10 dk sonra tuzu eklenir. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Lakşa Çorbası Tarifi 06.02.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.