Etli Mantar Dolması Tarifi
Pınar Kaya
231
kişinin defterinde

Etli Mantar Dolması

4 puan, ortalama: 3,75 4 puan, ortalama: 3,75 4 puan, ortalama: 3,75 4 puan, ortalama: 3,75 4 puan, ortalama: 3,75 (4 oy, ortalama: 3,75 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Etli Mantar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo büyük boy kültür mantarı

İçi için;

  • 250 gr kıyma
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Biraz taze nane, maydanoz
  • Tuz, karabiber, pul biber

Üzeri için;

  • Yarım su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

Etli Mantar Dolması Tarifi Yapılışı

Mantarların sapını kopartıp üst kısmını soyuyoruz ve yıkıyoruz. Daha sonra tencereye diziyoruz. İç malzemesi için kıymayı bir kaba alıp üzerine soğanı, baharatları ve pirinci ekleyip harmanlıyoruz. İyice karıştırdıktan sonra mantarların içini doldurup yarım su bardağı suda çözdürdüğümüz salçayı tencereye döküyoruz. Tuzunu ve yağını da ekleyip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. İlk sıcaklığı geçtiğinde servis ediyoruz.
Mantar miktarını istediğiniz kadar ayarlayabilirsiniz. Büyük boy mantar kullanırsanız doldurması çok daha kolay olur:) afiyet olsun.

Etli Mantar Dolması 1

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Mantar Dolması Tarifi 12.04.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.