Etli Nefis Yaprak Sarma Tarifi
Aslı Yusufoğlu AKÇİL
12
kişinin defterinde

Etli Nefis Yaprak Sarma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 30dk

Etli Nefis Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • Asma Yaprağı

Etli Harç İçin;

  • 500 gr kıyma
  • 200 gr iç yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı yedi baharat
  • 1 demet kadar maydanoz
  • 1 su bardağı kadar su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı reyhan
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 adet et bulyon

Üzerine;

  • Sarmalar ile aynı hizada su

Etli Nefis Yaprak Sarma Tarifi Yapılışı

  1. İç malzemeler için soğan ince ince kıyılır ,sarımsak rendelenir .
  2. Maydanoz doğranır ve diğer bütün malzemeler eklenilerek karıştırılır.
  3. Salamura yaprak kullanacaksanız tuzlu olup olmadığına dikkat ederek tuz atın.
  4. Yaprak sarmalar ince sarılarak tencereye yerleştirilir.
  5. Üzerine sarmaların hizasında su eklenir pişirilmeye bırakılır .
  6. Dilerseniz piştikten sonra üzerine sos hazırlayabilirsiniz, fakat yağlı olduğu için ben tercih etmiyorum ,afiyet olsun.

Etli Nefis Yaprak Sarma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Nefis Yaprak Sarma Tarifi 19.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.