Etli Nohut Tarifi
Alizade Nermin Erdogan
12
kişinin defterinde

Etli Nohut

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 1 saat

Etli Nohut Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük soğan
  • 1 adet köy biberi
  • 300 gr dana eti
  • 2 su bardağı nohut
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Su
  • Tuz, karabiber, pul biber

Etli Nohut Tarifi Yapılışı

  1. Nohut bir gece öncesinden soğuk suya konulur ve içine karbonat eklenir, sabaha kadar bekletilir sabah suyunu döküp yıkanır.
  2. Tencereye soğan küçük doğranmış et, biber, soğan konulur etiniz yağlıysa sıvı yağı azaltabilirsiniz ve ilk harlı ateşte etler rengi değişince de kapağı kapatıp kısık ateşte rengi donene kadar hepsini kavurun.
  3. Kavrulduktan sonra salça ve sarımsak eklenir biraz karıştırılır en son nohutlar eklenir ve karıştırılır.
  4. Baharatlar ve tuzu eklenir üzerine çıkacak kadar su eklenir ben bazen daha çok koyuyorum. Mesela 2 bardak nohuta 5 su bardağı gibi.n normal
  5. Tencerede 1 saat kısık ateşte pişiriyorum düdüklü tencere fobim olduğu için. Böyle daha lezzetli oluyor nohutlar çok güzel yumuşak oluyor.

Etli Nohut

Etli Nohut

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Nohut Tarifi 22.08.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.