Etli Patlıcan Yemeği Tarifi
MAD
26
kişinin defterinde

Etli Patlıcan Yemeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Etli Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr az yağlı kıyma
  • 2 adet büyük boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 (yarım) çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 5 su bardağı ılık su

Etli Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Soğanları kutu kutu doğrayıp tencereye alalım.
  2. Zeytinyağı ve sıvı yağı ekleyip iyice kızarana dek kavuralım.
  3. Kıymayı ekleyip dağılana kadar beraberce pişirelim.
  4. Salçaları da ekleyip ; kutu kutu doğradığımız patlıcanları da ilave edelim.
  5. Patlıcanlar yumuşayana dek kavuralım.
  6. İnce kıymış olduğumuz sarımsakları, tuzu ve toz şekeri de ekleyip, suyu ilave edelim.
  7. Kapağını kapatıp kısık ateşte 30 dakika kadar  pişirelim. (İsteğe göre defne yaprağı, dağ kekiği ekleyebilirsiniz baharatlarla daha enfes oluyor)
    Afiyet olsun ☺🙏🏼

Etli Patlıcan Yemeği

Etli Patlıcan Yemeği

Etli Patlıcan YemeğiEtli Patlıcan Yemeği

Etli Patlıcan Yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Patlıcan Yemeği Tarifi 09.06.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.