- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-patlicanli-pilav-2186602/
Etli Patlıcanlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5adet patlıcan
- 500 gr kuzu veya dana eti (kuşbaşı doğranmış)
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 100 gr badem (kabuğu soyulmuş)
Eti Kavururken;
- 1 çay kaşığı yeni bahar
- Kimyon
- Kekik
- Pul biber
Etin İçine;
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Patlıcanları Kızartmak İçin;
- 2 su bardağı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.