Etli Pırasa - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
40dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Etli Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

1,5 kilo pırasa
250 gram koyun eti
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 baş kuru soğan
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
6 su bardağı su veya et suyu
1 küçük kase kalın bulgur
Yeteri kadar tuz

Etli Pırasa Tarifi Yapılışı

Ne tam safâ üzere bir hayat yaşadık,
ne de Allah’ın razı olacağı sâlih amel işleyebildik.
Bu da hüzün olarak bize yeter.
İmam-ı Âzam Ebû Hanife (r. a)
⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘
Huzurlu günler dostlar 💕 besleyici ve sağlıklı bir tencere yemeği olan etli pırasa yemeği tarifi ile geldim. Tadı çok lezzetliydi. Biz bayıldıkk. Denemenizi tavsiye ederim.

Tenceremize yağı alalım. İnce doğranmış kuru soğanları ve kuşbaşı doğranan eti koyup ocağın altını açalım.
Et suyunu salıp da tekrar çekinceye kadar vakit vakit karıştırarak 25-30 dakika kadar kavuralım.
Sonra 2 su bardağı sıcak su katıp tuzunu serpelim.
Pırasaların başlarındaki saçaklı bölümle yeşilliğinin büyük bir bölümünü keselim.
Beyaz yerlerini parmak uzunluğunda doğrayalım. Güzelce yıkayıp tenceremize ekleyelim.
Domates salçasını ilave edip karıştıralım. 3 su bardağı sıcak su ilave edelim. 20 dakika pişmeye bırakalım. Ara ara karıştıralım. Yıkadığımız bulguru katıp pırasalar piştiğinde ocağı kapatalım. Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.