Etli Sebzeli Güveç Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Etli Sebzeli Güveç Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

500 gram koyun eti
1 adet büyük soğan
1 adet sarımsak
3 adet patlıcan
2 adet patates
2 adet domates
1 adet yeşil biber
1 tutam yeşil reyhan

Sosu için ;

1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 dolu çay kaşığı kimyon
1 dolu çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı limon tuzu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su ( sosu özlemek için)

Etli Sebzeli Güveç Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle etimizi ince ince doğrayıp tencereye yayıyoruz.
Etin üstüne reyhanlarımızı koyuyoruz o güzel kokusunu vermesi için.
Soğan ve sarımsağın yarısını da doğrayıp etin üstüne, sonra patatesleri daha sonra patlıcanları daha sonra soğanın kalan yarısını ve biberi de doğrayıp onların üstüne yayıyoruz.
En son domatesleri ve sarımsağın kalanını doğruyoruz.
Kalan reyhanlarımızı da domateslerin üstüne koyuyoruz.
Doğrama işlemi bittikten sonra sosumuzu hazırlayıp yemeğimize döküyoruz.
En fazla yemeğe 1 çay b. Daha su ekleye bilirsiniz fazlası iyi olmayacaktır zaten yemekler ve et kendi suyunu salıyor. ). (yemek kaynadıktan 15 – 20 dakika sonra altını biraz kısın ağır ağır pişsin. ).

Etli Sebzeli Güveç Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.