- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-sebzeli-patlican-kebabi/
Etli Sebzeli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et
- 1 büyük boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet orta boy patates
- 2 bardak su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet defne yaprağı
- 2 adet kakule
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Kızartmak için sıvı yağ
Çok teşekkürler😊
elinize sağlık afiyet olsun 😊