Etli Sebzeli Patlıcan Kebabı Tarifi
sibel odabasi
145
kişinin defterinde

Etli Sebzeli Patlıcan Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 1 saat

Etli Sebzeli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 bardak su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet defne yaprağı
  • 2 adet kakule
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Kızartmak için sıvı yağ

Etli Sebzeli Patlıcan Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Eti kısık ateşte biraz mühürleyelim üzerine soğanları yemeklik doğrayıp tencereye sıvı yağını alarak soğanlarla birlikte kavuralım.
  2. Salçayı ve suyuda ekleyelim.
  3. Baharatlarımızı ekleyerek 1 saat kadar pişmeye bırakalım. (kakule olmasa da olur eğer elinizde varsa kakulenin kabuklarını kırarak içindeki tohumu ekleyelim).
  4. Patatesleri ve patlıcanları çok küçük olmayacak şekilde küp küp doğrayalım.
  5. Biberleride aynı şekilde doğrayalım.
  6. Kızartma tenceresinde veya tavada sıvı yağı ekleyerek sırasıyla patatesleri, biberleri ve son olarakta patlıcanları kızartalım.
  7. Fırın kabına pişirdiğimiz etimizi, minik doğradığımız sarımsakları üzerine de kızarttığımız sebzelerimizi ekleyelim.
  8. Domatesleri de yuvarlak şekilde doğrayıp kebabımızın üzerine ekleyelim.
  9. 200 derece fırında 30 dakika kadar daha pişmeye bırakalım. Deneyeceklere afiyet olsun 😊.

Etli Sebzeli Patlıcan Kebabı

Etli Sebzeli Patlıcan Kebabı

Etli Sebzeli Patlıcan Kebabı

Etli Sebzeli Patlıcan Kebabı

Etli Sebzeli Patlıcan Kebabı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Sebzeli Patlıcan Kebabı Tarifi 02.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.