Etli Sote (Patlıcanlı) Tarifi
Zehra Sultan ORMAN
50
kişinin defterinde

Etli Sote (Patlıcanlı)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 45dk

Etli Sote (Patlıcanlı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gram kuşbaşı doğranmış bonfile
  • 2 tane patlıcan
  • 6 tane yeşil biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • 4 tane domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 diş sarımsak
  • Göz kararı tuz ve sıvı yağ.

Etli Sote (Patlıcanlı) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle eti yıkayıp kızgın yanmaz tencereye koyup mühürlüyoruz.
  2. Ekstra şu eklemeden suyunu çekince sıvı yağ ekleyip salçayı da ekleyip kavuruyoruz.
  3. Biberleri ve patlıcanları yıkayıp orta büyüklükte doğrayın. (Resimlere Bakınız)
  4. Kavrulan etin üzerine dökün.
  5. Tuz ve biraz daha sıvı yağ ekleyin.5 dakika kavurun.
  6. Domatesleri minik minik doğrayıp tencereye ekleyin.
  7. Sarımsakları küçük küçük doğrayıp domateslerin üzerine ekleyin.
  8. Karıştırmadan kapağı kapatıp 20 dakika pişirin.
  9. Sonra kapağı açıp karıştırın ki domatesler ve sarımsak yemeğin içine karışsın.Yaklaşık toplamda 1 saat piştikten sonra yemeğimiz hazır.
    Afiyet bal kaymak olsun herkeze.

Etli Sote (Patlıcanlı)

Etli Sote (Patlıcanlı)

Etli Sote (Patlıcanlı)

Etli Sote (Patlıcanlı)

Etli Sote (Patlıcanlı)

Etli Sote (Patlıcanlı)

Etli Sote (Patlıcanlı)

Etli Sote (Patlıcanlı)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Sote (Patlıcanlı) Tarifi 06.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.