- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-tajin-arab-usulu/
Etli Tajin (Arab Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram kadar kuzu veya dana eti
- 6 orta boy patates
- 6 tane havuç
- 1 tane patlıcan
- 2 soğan
- Maydanoz
- Safran
- 6 diş sarımsak
- 1.5 avuç siyah veye yeşil zeytin
- 3 büyük boy domates
- Sıvı yağ
- Hakiki zeytinyağı
- 1 buçuk avuç kadar bezelye
- 1 yeşil ve bir kırmızı biber
- Kimyon
- Kırmızı biber
- Kara biber
- Tuz
- Kurkuma
- Ras el hanout
- Varsa Tajin tas tava, yoksa normal tencerede de yapılabilir
Kaba olmanıza gerek yok hanımefendi gayet doğal bir soru sordum. Vermiş olduğunuz malzeme listesi ile paylaşmış olduğunuz yemek Arasında fark olduğunu fark etmem neden zorunuza gitti anlamadım. Ne demek birşey derdim Admin izin vermiyor. Hiç Faslı birine yakışmayacak bir tabir.
cok komik aslinda, sizin yaptiginiz yorumada hic gerek yoktu, adminden alirdik haberi… neyse tartismaya bile gerek gormuyorum, benim zamanim degerli. siz sizin tariflere bakin, bende benimkine. iy gunler
zeynep hanim, vallahi biz yedik guzelde de gitti. biz yedik allah arttirsin, sofrayi kuran kaldirsin! zaten bunun ozeliigi ust uste dizilmezi. simdi bisey derdim ama admin izin vermior… herkezin agiz tadi ayri, ben siyah zeytin seviyorum. bide daha guzeli, ben fasliyim, siz kendinize saklayin
Resimdeki yemekte Brüksel lahanası var ama malzemelerde göremedim. Patates ve Havuç ta resimdeki yemekte yok. Birde yeşil zeytin konması gerekiyor benim bildiğim.
olsa noolcakki, madem iyi biliyorsunuz istege gore sebze katildiginida bilirsiniz. goremediginiz malzemelerde altta, bilmeniz gerek bu yemegin ust uste dizildigini… bide zeytine konusuna gelince, ben siyah zeytin seviyorum… ve en guzeli, ben fasliyim, bana ogretmenlik etmene gerek yok. iygunler