Etli Taze Fasülye - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Etli Taze Fasülye Tarifi İçin Malzemeler

750 gr. taze fasülye
300 gr. kuşbaşı et (Kemikli et ile de yapılır ev var olan ile yaptım)
1 yemek kaşığı tepeli tereyağ yada margarin (Ben tereyağ kullandım)
1 yemek kaşığı silme biber salçası
4 orta boy domates
1 tatlı kaşığı silme tuz (Tuz oranını damak tadına göre ayarlayınız)

Etli Taze Fasülye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yaz fasulyelerinin kokusuda tadı da bir başka oluyor.
Bu güzel yemeğin gelelim bizim evin mutfağındaki tarifine ;

Taze fasülyelerimizi uç kısımlarını kılçıklarını ayıklayalım. Uzunluğuna göre 2 ye 3 e yada 4 e bölelim.
Sonra bir kap içerisinde etlerimiz kavrulana kadar ıslayalim. Tozu toprağı gitsin diye.
Tenceremize etlerimizi koyalım. Etler kendi suyunu çekince içerisine tereyağını koyalım. Bir iki tür yağ ile kavuralım.
Ardından salçamizi ekleyelim. Bir iki tur salça ile de etlerimizi çevirelim ki salça kokusuda gitsin.
Islamış olduğumuz fasulyelerimizi süzelim. Ve etimizin üzerine serelim. 10 dak. kadar kapak kapalı karıştırmadan yüksek ateşte fasulyenin sinmesini sağlayalım.
Küçük kuşbaşı şeklinde doğradığımız domatesi de ekleyelim. Gerekirse üsten tuzunu atalım. Yüksek ateşte göz göz olup kaynayınca kısık ateşe alıp pişirelim. Ben büyüklerden gördüğüm şekilde katman katman pişiriyorum.
Not : Su koymuyoruz. fasulye sulanır. Domateslerde suyunu salınca ihtiyaç olmaz. Bizler büyüklerden böyle gördük ve böyle devam ediyor. ( Istisnai durumlar dışında su kullanmıyoruz. Koyduğumuz sıcak yada soğuk su inanın lezzetler arası farklılıklar ortaya çıkartmakta. )
Eminim ki her kadın evinin mükemmel aşçısı olabilir.
Sadece sevgi ile aşk ile gönülden birşeyler yaparak bunu başarabiliriz. Yine rahmetle anıyorum. Anneannem için şunu derlerdi. ” Taşı suya koysa lezzet li oluyor “

Afiyet olsun. 🍀

Etli Taze Fasülye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

zehra göksu @zehragoksu

Şikayet Et

Yemeklerinizi inceliyorum hepsi birbirinden güzel elinize sağlık bu yemekte dikkatimi soğan çekti soğan koymamışsınız çok farkı oluyor mu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Hilal Togay ❤ ADANA ❤ @hilaltogay
  
  Şikayet Et
  
  Evet biz bazı etli yemekler e soğan koymuyoruz.Buyuklerden ne ogrendimse aynısını elimden geldiğince uygulamaya çalışıyorum. Farklı bir tat oluyor soğan olmayınca.sevindim incelemenize .Öz Adana yerlisiyim.kolay gelsin.sevgiler.😊🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - zehra göksu @zehragoksu
    
    Şikayet Et
    
    Bugün misafirime bu yemeği yapmaya karar verdim dana etiyle yapacağım inşaallah sizce normal tencerede mi yapayım güveçte mi yapayım hangisi daha iyi olur😘😘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Hilal Togay ❤ ADANA ❤ @hilaltogay
    
    Şikayet Et
    
    bende dana etiyle yapmıştım.Normal tencerede yaptım.lutfen dikkatli okuyarak yapın ricam sizden yanlış anlama olmasın.Birde yemeğe dikkat ederseniz su koymuyorum.kisik ateşte. Fotoğraf göndermenizi beklerim zehra hanım kolay gelsin umarım severler eşim fasulye sevmezdi ama eğlendiğimiz günden bu güne kadar fasulye sever oldu.Kolay gelsin 💕🤗😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - zehra göksu @zehragoksu
    
    Şikayet Et
    
    Hakkınızı helal edin resim atamadım misafir koşturmasından fırsat olmadı ama soğansız halini çok beğendim misafirlerde beğendi artık yeşil fasülyeyi böyle pişireceğim😘😘😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Hilal Togay ❤ ADANA ❤ @hilaltogay
    
    Şikayet Et
    
    Önemli değil beğenip te buraya bu güzel sözleri yazmanız bana yeter ne hakkı canım helal olsun.iyi bayramlar diliyorum size 💕🤗😘🌹🌹🌹
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - zehra göksu @zehragoksu
    
    Şikayet Et
    
    Sizede iyi bayramlar 😘😘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım nefis olmuş afiyet olsun 😘
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Hilal Togay ❤ ADANA ❤ @hilaltogay
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim.🤗😘
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Hilal Togay ❤ ADANA ❤ @hilaltogay

Şikayet Et

🤗💕😘
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

canım ellerine sağlık bende bu şekilde yapıyorum iyi geceler 🌹
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Hilal Togay ❤ ADANA ❤ @hilaltogay

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim Elif hanim ciğim çok mutlu oldum evet herkes tarafından biliniyor ama farkı görmenize çok sevindim.Cumlemizin geçmişlerine rahmet olsun inşaallah. Sevgiler …🤗💐
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- elif u. @euzunbayir
  
  Şikayet Et
  
  Evet farkı gordum kesinlikle. Özellikle yeni yemek yapmaya başlayanlar için tam bir kılavuz niteliğinde. Özenli ve püf noktalarına sahip bir anlatım basit gibi görülen ancak yapıldığında tutmayan tarifleri her daim aydınlatır. Sevgiler♥️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
elif u. @euzunbayir

Şikayet Et

Elinize sağlık, yemek herkes tarafından biliniyor ancak sizinki yapılışıyla farkını ortaya koymuş. Anneanneciğinize de Allah rahmet eylesin. Sevgiler. Elif.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce