- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-turlu-yemegi-3602807/
Etli Türlü Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr dana kuşbaşı eti
- 1 küçük kase bamya(ayıklanmış olacak )
- 1 küçük kase taze fasulye(ayıklanıp ikiye üçe kesilecek)
- 1 küçük kase taze bezelye
- 1 adet büyük boy patetes (soyulup iri küp doğranacak )
- 1 adet patlıcan (pijama gibi soyulup iri küp doğranacak )
- 1 adet havuç (soyulup iri küp doğranacak )
- 1 adet kabak (soyulmadan iri küp doğranacak )
- 5 diş sarımsak (soyulup diş şekilde kalacak )
- 1 adet kuru soğan (soyulup yemeklik doğranacak)
- 2 adet çarliston biber (irice doğranacak )
- 1 adet büyük boy domates(kabuğu soyulup iri doğranacak )
- 1 adet kapya biber(çok küçük doğranacak )
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kekik
- 4 subardağı su
Düdüklü demi yaptınız yemek pişene kadar salçanın renginin kararması lazım normal de ama Nası oluyo
Tencerede pişirdim kısık ateşte pişirdim biber salçası koydum yemeegini içine de domates dogramistim zaten