Yorumlar (77)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    İnce sarsak olmaz mı sizce?

  • BurçinOzanYaylaTan

    Çok sakıncalı bir tarif dün o kadar ugrastim bugüne kalmadi:) sarmanin iyisini çok yedim ama ilk defa bu kadar güzelini yaptım :)

  • Profil fotoğrafı

    Evet cok beğendim benda asma yaprakli sarma cok severim tarifiniz için çok teşekkürler.

  • Profil fotoğrafı

    Çok kalın sarmışsınız eşim hiç sevmiyor benim öyle ince seviyor

    • Profil fotoğrafı

      Etli sarma kalin olur zeytinyagli daha ince sarilir.ince olunca yaprak yiyomuş gibi olmuyomu eşiniz.

  • Profil fotoğrafı

    Size cok ama cok tesekkur ederim tarifiniz icin?

  • Profil fotoğrafı

    bnm nişanlım yaprak sarmasına bayılıyo hocam ama ben biraz acemiyim yeni denicem tarifi bana püf noktalar hakkında size zahmet olmasa eger yardımcı olabilir misiniz? Lütfen buna cook ihtiyacım var şimdiden size coook teşekürler:)

  • Melissa

    Tarifinizi bugün denedim.Tabi benimki yapraktan dolayı 50 dakikada anca pişti.Genel olarak ben beğendim.Emeğinize sağlık tarifi paylaştığınız için.Tarifi deneyecek olanlara ufak bir hatırlatma yapmak isterim;biber salçanız acıysa ve acıyı fazla sevmiyorsanız 1 tatlı kaşığından fazla koymayın.Karabiberde eklenince biraz acı olabiliyor.Su ölçüsü olarak da belki kullanılan pirinçten kaynaklıdır 2.5 bardak su tam geldi.

  • TC Ece

    Keriman hanım merhaba bugün ilk defa dolma yapacağım için sizden ricam olacak acaba ne kadar süre pişirmem gerekiyor bilgi verirseniz sevinirim ilk olacağı için başarmak istiyorum :))

  • Profil fotoğrafı

    ellerinize saglik bu sefer baska bir tarif deneyeyim dedim ve sonuc harika :) olcu de tam cok tesekkurler :)

  • Profil fotoğrafı

    Tarif için teşekkürler. ilk kez yaptım ve çok beğenildi. :)

  • Profil fotoğrafı

    Ben tüm malzemeyi cigden yapsam herhangi bi sorun olur mu bilmek isterim

  • Gizem Bilen

    Emeginize saglik Keriman hanim mükemmel oldularr :)

  • Profil fotoğrafı

    Pardon basta konya yok

  • Profil fotoğrafı

    Arkadaslar sizlere konya sac kebabıni oneririm inanin taerifi de cok kolay ama bileniniz varsa sac kebabi tencerde olurmu?

  • Profil fotoğrafı

    ayyyyy canım cekti kızzz

  • Profil fotoğrafı

    nane maydonoz salça domates tabiki tercih sebebidir ama etli yaprak sarmayı sadece ve sadece tuz karabiber ile sararsanız çok daha lezzetli olur… üzerine sarımsaksız sade yoğurt daha iyi olur diye düşünüyorum . hatta yoğurt koymadan da etli yaprak sarma lup lup yenirse çok daha iyi tat alırsınız :-) elinize sağlık …

  • Profil fotoğrafı

    Selam, bir erkek olarak sizin tarifinizle ilk defa sarma yapıyorum. inşallah güzel olur :)

    • Keriman Diril

      Sonucu bekliyoruz Fatih bey :)

      • Profil fotoğrafı

        Evet unuttum sonuçları yazmatı. öncelikle kötü kısımdan başlarsak: hafif de olsa alttan biraz yandı. Onun dışında tencereden kaynaklanan bir durum galiba 2 bardak su koydum üst kısımlar çok iyi pişmedi.

        Güzel kısımda ise ilk denemem olmasına rağmen çok lezzetliydi. Tarifinizi diğer arkadaşlara tavsiye ederim. Afiyetle yedim. Çok teşekkürler…

      • Keriman Diril

        Fatih bey ,yemeğinizin dibinin tutması ateş hızınızla ilgili.Üst sıranın pişmemesi de…Orta ve kısık ateşte yemek suyunu yavaş çeker ve yapraklar doğru zamanda pişer diye düşünüyorum.Yinede lezzet olarak sonuçtan memnun kalmanıza sevindim.

      • Profil fotoğrafı

        merhaba tarifinizi daha önce denedim ve çok güzel oldu ;) şimdi yapıp buzluğa koymak istiyorum sorun olur mu

  • Profil fotoğrafı

    çok teşekkür ederim Keriman hanım en kısa süre de deneyeceğim içime su serptiniz doğrusu :))

  • Profil fotoğrafı

    merhaba keriman hanım, içini tavada hafif kavurmadan mı yapacağız ben hiç etli denemediğim için içinin özellikle kıymanın çiğ kalmasından endişe duyuyorum

    • Keriman Diril

      Sevinç hanım,yemeğinizin pişme süresi yaklaşık 25-30 dk ama yinede yaprağınızın kalınlığı ve sertleği ile bu süre artablir.Dolayısıyla endişe etmeyiniz.Kıyma pişecektir.Ben hiç bir etli dolmamda kıymayı önceden kavurmam.Çünkü içindeki malzeme ile ile piştiği zaman daha lezzetli olur.Bu konuda size garanti verebilirim.Sevgiler….

  • Keriman Diril

    Ümmühan hanımcım,dolma içinde pirincin tam anlamıyla pişmesiyle ilgili sizi şöyle rahatlatabilirim:Bir pirinç pilavını kaç dk da pişirirsiniz.?

    Benim pilavımın pişme süresi yaklaşık 15-18 dk( su eklendikten sonra)…endişelenmeyiz yemeğin pişme süresi 2 katı :)

    Ben kırık pirinç kullanmıyorum.Tercihim baldonun bir alt kalitesi.Ölçü 2 su bardağı su.

    İster taze ister salamura yaprak olsun,sarmalarda asıl püf nokta yaprağınızın pişme süresi :)

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri